Soep met appelmoes

  • Soep met appelmoes1 liter tomatensap
  • 1 liter water
  • 1 pot kippenbouillon met kippenvlees
  • eventueel extra kipfilet
  • 2 bouillontabletten
  • 1 theelepel sambal (of meer)
  • knoflook (eventueel naar smaak)
  • scheut worcestersaus
  • scheut tabasco
  • 1 pot appelmoes
  • ringetjes prei
  • peper
  • scheut gembersiroop
  • eventueel scheutje koffiemelk

Doe tomatensap, water, bouillon met kip, bouillontabletten in een grote pan en verwarm tot de tabletten zijn opgelost.
Als je nog extra kipfilet wil toevoegen, kook deze dan in een apart pannetje en snijd het in stukken.
Voeg toe met de overige ingrediënten.

Voeg de appelmoes, sambal, knoflook, worcestersaus, tabasco, gembersiroop en peper naar smaak toe.
Schep alles goed om.

Garneer de soep met de prei ringetjes en eventueel een scheutje koffiemelk.

Voor een oosters tintje, kun je in plaats van prei wat taugé toevoegen en eventueel wat ketjap.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s