Gehakt-prei-aardappelschotel

  • Gehakt-prei-aardappelschotel800 gram aardappelen, in schijfjes
  • 400 gram gehakt
  • 3 preien, gesneden
  • theelepel sambal
  • scheut ketjap
  • geraspte kaas

Kook de aardappelschijfjes in 10 minuten gaar. Je kunt natuurlijk ook panklare aardappelschijfjes gebruiken.

Bak het gehakt rul en breng het op smaak met sambal en ketjap.

Voeg de gesneden prei toe en roerbak ongeveer 3 minuten.

Vet een ovenschaal in en verdeel het gehakt-preimengsel over de bodem. Verdeel hierover de aardappelschijfjes en bestrooi met geraspte kaas.

Laat ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden gratineren.

Snelle Hollandse kost met een pikant Oosters tintje.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s